Kalorier (15°C, CIPM, 1950)
Förkortning/Symbol:
cal15
Enhet av:
Världsomspännande användning:
Som en del av metersystemet men inte en SI-enhet, har kalorier fortfarande utbredd användning men ersätts gradvis av joule.
Definition:
Internationella kommittén för mått och vikt har definierat att en cal15 är den mängd värmeenergi som behövs för att höja temperaturen på 1g vatten från 14,5°C till 15,5°C.
Ursprung:
Kalorin definierades först 1824 av Nicolas Clément som en enhet för värme. Det är en metrisk enhet vars användning har ersatts i SI-enheter av Joule.