แคลอรี่ (15 °C, NBS 1939)
15 °C NBS 1939 แคลอรี่คือปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำหนึ่งกรัมให้สูงขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียส จาก 14.5 °C ถึง 15.5 °C ที่ความดันบรรยากาศมาตรฐาน คำจำกัดความเฉพาะนี้ได้รับการกำหนดโดยสำนักงานมาตรฐานแห่งชาติ (NBS) ในปี 1939.
แคลอรี่ (20°C)
แคลอรี (20°C) บางครั้งเรียกว่าแคลอรีเล็กหรือแคลอรีกรัม มันเป็นหน่วยของพลังงานที่กำหนดว่าเป็นปริมาณความร้อนที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำหนึ่งกรัมให้สูงขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียสจาก 19.5°C เป็น 20.5°C.