Calorías (Kilogramo, I.T.)
La caloría kilogramo se conoce a menudo como kilocaloría o Caloría (con 'C' mayúscula). Se define como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un kilogramo de agua en un grado Celsius a una atmósfera de presión.
Julios
El julio (J) es la unidad SI de energía. Lleva el nombre del físico inglés James Prescott Joule. Es la cantidad de trabajo realizado cuando una fuerza de un newton mueve un objeto por un metro en la dirección de la fuerza, también conocido como un newton-metro.