大さじ（アメリカ）
略語/記号:
大さじ
単位の種類:
世界中での使用:
米国のテーブルスプーンは、アメリカ合衆国がこの特定の単位を公式に使用している数少ない国の一つであるにもかかわらず、世界中で料理や焼き菓子の計量によく使われる単位です。
定義:
大さじ1は、米国カップの1/16に相当し、約14.79ミリリットルです。大さじは通常、レシピで「tbsp」または「T」と表記され、液体、スパイス、調味料の計量によく使用されます。
起源:
米国のテーブルスプーンという計量単位の起源は、伝統的なイギリスの重量・計量システムに遡ることができます。アメリカ合衆国では、テーブルスプーンは一般的に調理や焼き菓子での計量に使用され、スパイス、液体、その他の食材の計量に利用されます。
米国の大さじは、歴史的に半液量オンスと定義されていたイギリスの大さじに由来しています。時間が経つにつれて、米国の大さじはイギリスの大さじよりもわずかに大きく標準化され、1米国の大さじは3米国の小さじに相当します。
使用文脈:
アメリカ合衆国では、大さじは料理や焼き菓子でよく使われる計量単位です。スパイス、調味料、液体などの材料を計るのによく使われます。